Un morso di festa, un sorriso garantito… e la voglia di ripetere all’infinito
Ingredienti scelti con cura, abbinamenti tra tradizione e guizzo contemporaneo, lievitazione naturale… e una confezione regalo che continua la storia.
La nuova confezione regalo è pensata per continuare a vivere dopo l’apertura: una scatola riutilizzabile, ideale per custodire oggetti e ricordi a cui teniamo, con un’attenzione particolare alla sostenibilità. Il coperchio è caratterizzato da frasi componibili che cambiano significato a seconda di come si ruota la scatola, creando ogni volta un messaggio diverso e personale. Le scatole sono concepite come pezzi da collezione: ogni anno le frasi si rinnovano, dando vita a nuove combinazioni e a un piccolo rito creativo che accompagna il tempo.
La nuova confezione regalo è pensata per continuare a vivere dopo l’apertura: una scatola riutilizzabile, ideale per custodire oggetti e ricordi a cui teniamo, con un’attenzione particolare alla sostenibilità. Il coperchio è caratterizzato da frasi componibili che cambiano significato a seconda di come si ruota la scatola, creando ogni volta un messaggio diverso e personale. Le scatole sono concepite come pezzi da collezione: ogni anno le frasi si rinnovano, dando vita a nuove combinazioni e a un piccolo rito creativo che accompagna il tempo.
Pan Ti Voglio nasce dall’idea di dare al cibo quotidiano più rispetto, cura e consapevolezza. La mission è proporre prodotti che uniscano gusto, benessere e attenzione all’impatto sul territorio. La ricerca continua su ingredienti, lavorazioni e collaborazioni costruisce una visione di filiera più responsabile. Al centro ci sono le relazioni: con chi produce, con chi trasforma e con chi sceglie ogni giorno i nostri prodotti.
Il nostro obiettivo è offrire un pane sincero.Nel nostro panificio scegliamo farine selezionate, spesso meno raffinate e legate a cereali anche antichi. Le lavoriamo con lievito madre e tempi lenti, per ottenere impasti profumati e più digeribili. Studiamo ogni ricetta per valorizzare al meglio la materia prima e il lavoro di chi la produce. Proponiamo pani diversi per forme e caratteristiche, pensando alle abitudini di chi li porta in tavola.
Nella nostra pasticceria cerchiamo di unire il piacere del dolce a una scelta attenta degli ingredienti.
Negli anni abbiamo imparato a lavorare con gli zuccheri in modo più consapevole, privilegiando soluzioni più equilibrate. Studiamo ricette che riducano l’impatto glicemico e includano anche proposte plant based, pensate per esigenze diverse.
